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Assiette en Scène #3

Marché, Conférence - Débat

Flers 61100

Le 31/05/2026

Assiette en scène #3, c’est quoi ? Un événement festif grand public, organisé par Flers Agglo dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial (PAT). Cette manifestation aura lieu dans la halle du marché et sur la place Saint-Germain. Toute la journée : • Grand marché de producteurs bio et locaux (+ de 17 stands) : brasseur, fromagers, éleveurs, boulanger, apiculteur, maraichers, cidriculteur… dont Violette Mignone patisserie, Les ferments de l’Oisiveraie, Ferme Michel Breton, De la terre au fournil, les Radis de Vassy, les Ruchers de Mont-Secret, le Pain de la lande, Safran et Yuzu de Normandie, le Collectif de la Berouette, la Ferme de la maraîchèvre, les Douceurs d’Eusebio, l’Huitrière, la Brasserie de l’Arbre, les Vergers du muscardin, Bourrache et Coquelicot, Ferme les minières… • Vélo smoothie avec Perma-Juice • Jonglerie de légumes avec le cirque-théâtre Tempo • Jeux avec Réseau des CIVAM Normands • Atelier « Bien Manger, Bien Bouger » avec la MJC de Flers, labellisée Maison Sport Santé • « La vie secrète de nos aliments » avec le CPIE Collines Normandes • Vente de vaisselle et vélos de seconde main avec les Fourmis Vertes • Dégustations avec le SIRTOM de la région[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul-de-Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

* Poste à pourvoir immédiatement * Au sein d'un restaurant-brasserie salon de thé, vous serez en charge de la préparation des entrées froides, idéalement du chaud et des salades. Poste à pourvoir en coupures (Midi et Soir) 2 jours de repos par semaine (mardi et mercredi). Attention: il n'y a pas de transport en commun après le service du soir Poste non logé Salaire 2000€ Net

photo Garçon / Serveuse de café

Garçon / Serveuse de café

Emploi Restauration - Traiteur

Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Au sein de la brasserie, vous serez en charge de l'accueil et du service des clients. vous préparerez les boissons chaudes et froides et procéderez à l'encaissement des consommations. 2 postes à pourvoir immédiatement. Vous travaillerez soit de 6h30 à 13h30 ou de 13h30 à 20h30 par roulement en fonction du planning (1jour/2). 1 dimanche travaillé sur 2 et 1 jour de repos à définir avec l'employeur.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

-, 61, Orne, Normandie

Au sein d'un restaurant bistronomique , vous participez à la production culinaire quotidienne dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de la qualité attendue. Vos missions principales : Préparer les aliments et réaliser les plats en suivant les recettes Manipuler les aliments avec soin dans le respect des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène Respecter les proportions , les temps et les modes de cuisson définis Contrôler les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, du matériel et des locaux de cuisine Appliquer strictement les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Description du profil : Vous êtes un cuisinier expérimenté et passionné par la cuisine traditionnelle. Vous travaillez dans le respect des normes et savez gérer le rythme d'un service du midi et du soir.***Expérience exigée en cuisine traditionnelle (restaurant, brasserie, bistrot Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)***Capacité à préparer les plats en suivant les fiches techniques et recettes établies***Rigueur dans le respect des proportions et des temps de cuisson***Goût du travail[...]

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Halloween Party

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Danse - Bal - Cabaret, Fête, Concert, Danse - Bal - Cabaret, Exposition, -1

L'HOME-CHAMONDOT 61290

Du 30/10/2021 au 31/10/2021

La Brasserie du Perche fête Halloween : Halloween est une fête folklorique célébrée dans la soirée du 31 octobre, veille de la fête catholique de la Toussaint. Son nom est une contraction de l’anglais All Hallows-Eve qui signifie « la veille de tous les saints » Halloween est un héritage de la fête religieuse de Samain qui était célébrée au début de l’automne par les Celtes et constituait leur fête du Nouvel An. Samedi 30 octobre: 1) Dégustation et lancement de nos nouvelle bières disponibles uniquement à la brasserie et tirées directement de nos cuves de garde 2) Distribution de bonbons pour les enfants 3) Kiosque de réalité virtuelle avec maison hantée 4) Hay rides en vieux tracteur remorque 5) Expositions d’artistes de la région: Frederic Levesque, Karl Pitwon, Jean Alexandre Delattre 6) Concert répertoire chansons de Manu Kreutzer de 19h à 21h. 7) Restauration dans la cabane de troll toute la journée. Dimanche 31 octobre: 1) Dégustation et lancement de nos nouvelle bières disponibles uniquement à la brasserie et tirées directement de nos cuves de garde 2) Distribution de bonbons pour les enfants 3) Kiosque de réalité virtuelle avec maison hantée 4) Hay rides en vieux[...]

photo Balade au pas de l'âne

Balade au pas de l'âne

Randonnée et balade, Balades, Randonnée et balade

LONGNY LES VILLAGES

Le 03/04/2022

Cette randonnée en compagnie d'un à trois ânes, vous mènera sur le chemin de Chartres à la découverte du château de Miserai, du château et du moulin de Brotz où se situe la Brasserie du Perche. Ces animaux affectueux, excellents compagnons de route, pourront prendre sur leur dos les petits enfants (jusqu'à 30 kg) s'ils sont fatigués. Une expérience exceptionnelle à vivre en famille. (1 âne pour 5 personnes, 3 ânes pour 15 personnes).

photo Balade au pas de l'âne

Balade au pas de l'âne

Randonnée et balade, Balades, Randonnée et balade

LONGNY LES VILLAGES

Le 02/04/2022

Cette randonnée en compagnie d'un à trois ânes, vous mènera sur le chemin de Chartres à la découverte du château de Miserai, du château et du moulin de Brotz où se situe la Brasserie du Perche. Ces animaux affectueux, excellents compagnons de route, pourront prendre sur leur dos les petits enfants (jusqu'à 30 kg) s'ils sont fatigués. Une expérience exceptionnelle à vivre en famille. (1 âne pour 5 personnes, 3 ânes pour 15 personnes).

photo Saint Valentin à la Brasserie du Perche

Saint Valentin à la Brasserie du Perche

L'Hôme-Chamondot 61290

Le 14/02/2022

Déclarez votre flamme en dînant parmi les fleurs au bord de l'étang, Offrez lui une expérience de conte de fées au milieu de bougies, de guirlandes lumineuses et d'une ambiance chaleureuse qui régnera à la brasserie au fur et à mesure que la lumière du jour s’estompera. Et bien, si la relation avec votre partenaire est parfois un peu aigre, offrez lui une "Coup de Foudre" bière spéciale Saint Valentin (Sour à la clémentine) avec un plateau de fruits de mer pour l’adoucir ! Menu Saint Valentin sur réservation uniquement.

photo Mardi Gras à la Brasserie du Perche

Mardi Gras à la Brasserie du Perche

Jazz - Blues, Fête

L'Hôme-Chamondot 61290

Le 26/02/2022

Venez fêter Mardi Gras à la Brasserie du Perche, lancement de deux nouvelles bières à production limitées. Ce sera une journée divertissante ornée de perles, de masques et bien sûr accompagnée de musique à la Nouvelle-Orléans avec du jazz classique Dixieland ainsi que des projections du carnaval de Rio. Menu Cajun par l’hôtel de France : galettes des rois décorées Mardi Gras (La galette des rois se sert du 6 janvier, fête de l’Épiphanie, au jour de Mardi Gras, c’est-à-dire la veille du mercredi des Cendres), crevettes Cajun, écrevisses, sandwichs muffulettas, étouffée de crevettes et poulet Jambalaya.

photo Menu Saint-Valentin - La Brasserie

Menu Saint-Valentin - La Brasserie

Repas - Dégustation

Mortagne-au-Perche 61400

Du 12/02/2022 au 14/02/2022

Menu servi le samedi 12, le dimanche 13 et le lundi 14 au dîner Menu à 32 € Mise en bouche Tartare de Saint-Jacques et Saint-Pierre au Mascarpone, Sur Son Crumble ou Craquant de Foie Gras Aux Fruits Secs et Mélanges de Graines, Toast Brioché *** Pavé de Veau Fermier, Sauce au Marsala Compotée Tomates et Aubergines Crumble au Parmesan, Madeleine de Pomme de Terre *** Sphère Chocolat, Mousse Légère Caramel Noisette Tartare de Fraises et Meringues

photo Fête de la Saint Patrick à la Brasserie du Perche

Fête de la Saint Patrick à la Brasserie du Perche

Concert, Portes ouvertes, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

L'HOME-CHAMONDOT 61290

Le 19/03/2022

La Saint Patrick est une fête chrétienne qui, le 17 mars, célèbre le saint patron de l’Irlande. Venez partager ce moment convivial avec un orchestre Irlandais au son de la cornemuse, un menu Irlandais préparé par l’Hôtel de France (Saucisse irlandaise, corned-beef et chou, ragoût à la Coule Douce Stout), de grandes barbes rousses des chapeaux de lutins, une chasse au trèfles à quatre feuilles et une bière la Bière Verte Photomaton.

photo Fête de la Saint Patrick à la Brasserie du Perche

Fête de la Saint Patrick à la Brasserie du Perche

L'Hôme-Chamondot 61290

Le 19/03/2022

La Saint Patrick est une fête chrétienne qui, le 17 mars, célèbre le saint patron de l’Irlande. Venez partager ce moment convivial avec un orchestre Irlandais au son de la cornemuse, un menu Irlandais préparé par l’Hôtel de France (Saucisse irlandaise, corned-beef et chou, ragoût à la Coule Douce Stout), de grandes barbes rousses des chapeaux de lutins, une chasse au trèfles à quatre feuilles et une bière la Bière Verte Photomaton.

photo Menu spécial Foire au Boudin - Restaurant La Brasserie

Menu spécial Foire au Boudin - Restaurant La Brasserie

Repas - Dégustation

Mortagne-au-Perche 61400

Du 16/03/2022 au 20/03/2022

Du mercredi 16 au dimanche 20 mars, les restaurateurs du Pays de Mortagne au Perche s'associent au charcutiers du territoire pour fêter le boudin noir ! Restaurant La Brasserie - Mortagne-au-Perche : Le boudin noir en formule brasserie Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 14,90 € / personne (le midi uniquement) Entrée + Plat + Dessert : 18,90 € / personne (midi et soir) Plat à la carte : 13 € / personne Plat autour du boudin noir : boudin noir de Mortagne-au-Perche, compotée pommes oignons, sauce au cidre et pommes Dauphines. Réservations conseillées.